Lediga jobb som Bagare/Konditor i Strömstad

Vi söker nu en bagare!
Vi är ett hantverksbageri och konditori som bakar bröd och tårtor från grunden, hos oss får man använda sin kreativitet och baka alla sorters bröd och bullar. Vi vill ha ett varierat sortiment med bästa kvalitet.
Vill du vara med oss att driva Kaffedoppet framåt och jobba i en bra miljö där alla får vara med och utvecklas? Skicka då en ansökan till oss.


Småbrödsbageriet startades av Anna Schiöler, mor till den kända konstnären Inge Schiöler. . För att kunna försörja sina barn började Anna att baka bröd hemma. Brödet sålde hon till grannar och andra som ville ha nybakat bröd till morgonkaffet. Hennes bröd blev så pass omtyckt att Anna bestämde sig för att öppna småbrödsbageriet Kaffedoppet 1936.
Har du frågor kontakta Sanna Hansson 0736936690 Visa mindre

Vi söker nu en bagare!
Vi är ett hantverksbageri och konditori som bakar bröd och tårtor från grunden, hos oss får man använda sin kreativitet och baka alla sorters bröd och bullar. Vi vill ha ett varierat sortiment med bästa kvalitet.
Vill du vara med oss att driva Kaffedoppet framåt och jobba i en bra miljö där alla får vara med och utvecklas? Skicka då en ansökan till oss.


Småbrödsbageriet startades av Anna Schiöler, mor till den kända konstnären Inge Schiöler. . För att kunna försörja sina barn började Anna att baka bröd hemma. Brödet sålde hon till grannar och andra som ville ha nybakat bröd till morgonkaffet. Hennes bröd blev så pass omtyckt att Anna bestämde sig för att öppna småbrödsbageriet Kaffedoppet 1936.
Har du frågor kontakta Sanna Hansson 0736936690 Visa mindre

Kosters Trädgårdars Kooperativ driver restaurang och bageri med fokus på hantverk, bra råvaror, hållbarhet och att ge inspiration till omställning. Detta gör vi mitt i Kosters Trädgårdars grönskande odlingar på ön Sydkoster utanför Strömstad.

Under sommarmånaderna har vi vår intensivaste period. Restaurangen håller öppet mycket och vi har många anställda på plats. Restaurangen har främst lunchservering, med ett fåtal rätter som är baserade på säsongens råvaror, i så hög grad som möjligt från vår trädgård. På helgkvällarna serverar vi uppskattade surdegspizzor och naturvin. Vi varierar menyerna varje vecka beroende på vilka råvaror som finns tillgängliga. Resten av året är lugnare och det finns större utrymme för t.ex. kulturevenemang och fester. Utöver detta lagar vi också ofta mat till deltagare i trädgårdens kurser.

Vår vision
Vi är den självklara mötesplatsen och samarbetspartnern för de som vill vara med, uppleva och skapa en hållbar och inspirerande matkultur. Vi gör medvetna val och värnar om mathantverket. Vi förstår värdet av råvaror och kan med vår kunskap servera mat som gör jorden rikare och mer levande än hur vi fann den.
Tjänsten Bageri-ansvarige
Som bagerichef hos oss ansvarar du för produktion av surdegsbröd, sötebröd och kakor till restaurangen samt försäljning i gårdsbutiken. Bageriet levererar även surdegsbröd till en livsmedelsbutik på ön.
Bagerichefens främsta uppgift är att arbeta i driften i bageriet (alltså att baka surdegsbröd och kakor och dithörande arbetsuppgifter) och samtidigt arbeta för att skapa en god arbetsmiljö, trivsel och ett effektivt och säkert arbetssätt. Även att arbeta lösningsfokuserat genom att både identifiera och lösa problem. Bagerichefen förväntas leda personalen både genom att upprätta och förmedla rutiner och riktlinjer samt genom att visa och lära ut praktiskt arbete avseende såväl bagerihantverk som städ och disk.
En bagerichef hos Kosters Trädgardar kan genom sitt ledarskap arbeta för en bra gruppkultur och samarbete, både inom sin avdelning och på resten av arbetsplatsen.
Det är framförallt viktigt att du har passion för hållbarhet, intresse för trädgård och mat och vill utvecklas inom yrket. Du har utbildning eller tidigare erfarenhet av arbete på hantverksbageri alternativt ett stort intresse och kunskap inom bakning, både surdegsbröd och söta kakor. Du kan arbeta noggrant i högt tempo, då vi värdesätter våra fina ekologiska råvaror. Du är flexibel och framåt som person och kan möta kunder i kassan när extra hjälp behövs. Du tar ansvar, följer dagliga rutiner, kan jobba självgående och förebygger stressiga situationer. Erfarenhet inom köksarbeta är meriterande.
Känner du igen dig i ovan beskrivning? Skicka då in din ansökan omgående då vi arbetar med löpande urval. Har du några frågor om tjänsten eller processen är du varmt välkommen att kontakta: [email protected]


Praktiskt
Boende av enklare standard på Koster kan erbjudas om du inte hittar ett på egen hand. Det går att bo i Strömstad men i och med att det är en färjetur på 30-60 min mellan Strömstad och Koster får man då sova över på ön vissa dagar. Vi rekommenderar att bo på Koster.


Anställning
Säsongsanställning sommar 2022 80-100% (ca. April-September) Visa mindre

Vi söker erfaren bagare med passion för sitt yrke som vill jobba med oss i den Bohuslänska pärlan, Strömstad.
Backlunds är ett småskaligt hantverksbageri och konditori med högkvalitativa produkter som serveras i vårt café och bistro.

På sommaren ställs höga krav då vår försäljning mångdubblas.

Vad vi kan erbjuda dig?
- Kreativt och stimulerande arbete med stor frihet där du tillsammans med oss utvecklar vårt sortiment.
- Fantastiska arbetskamrater där du ingår i ett team av kockar, bartenders, café och serveringspersonal.
- Bra villkor och stora utvecklingsmöjligheter samt ett bageri med havsutsikt!

Erfarenhet av konditori, köksjobb är meriterande
Boende kan ordnas. Visa mindre

I arbetsuppgifterna ingår att tillverka bakelser, tårtor , smörgåstårtor, kondisbitar m.m från grunden .
Få fram det sortiment som vi vill ha varje dag, förbereda för kommande dagar och helger då det ofta
är lite mer specialbeställningar

Vi söker dig därute som gillar att jobba med allt som Konditor yrket innehåller , du skall kunna tillverka bakelser tårtor smörgåstårtor kondisbitar m.m
du skall vara dekorativ och duktig på att garnera tårtor göra bröllopstårtor och andra special tårtverk.
Du skall få fram det sortiment som vi vill ha men även komma med egna idéer .
Du måste kunna jobba ihop med dina medarbetare, då vi ofta delar bänkyta med varandra, men du skall också kunna jobba självständigt och planera din egen arbetsdag ibland när detta krävs.

Kaffedoppet är ett Bageri Konditori och Kafé med servering som ligger vid hamnen i Strömstad som har öppet 7 dagar i veckan ,det är ett gammalt ställe med gamla anor som vi vill bevara men även kombinera med nya idéer, vi är en arbetsplats med 10-15 anställda där 5-6 jobbar i bageriet o konditoriet och övriga i kaféet. Vi tillverkar bröd och bakverk från grunden varje morgon och försöker tillgodose kundernas önskemål så gott vi kan . Visa mindre